米面怎么做好吃_米面|天天动态
1、主料:米面500g、鸡蛋100g、虾仁100g。
2、辅料:蛤肉适量、芹菜适量、细盐适量、鱼露适量、鸡精适量、油适量。
(资料图)
3、鲜味汤米面的做法:备米面,鸡蛋,虾仁,芹菜。
4、2、热锅加油。
5、3、入蛋液煎至蛋液凝固。
6、4、下虾仁。
7、5、加入适量清水。
8、6、将芹菜下锅同煮。
9、7、汤锅加水煮开。
10、8、将米面下锅。
11、9、煮至米面熟透,沥水出锅泡冷水。
12、10、再将煮好的米面沥水下至菜锅里。
13、1加入适量细盐。
14、12、加入适量鱼露。
15、13、关火再加入鸡精拌至入味即可。
16、14、一份 鲜香有味的鲜味汤米面完成。
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